1.- Lavamos los tomates y los sumergimos durante unos 30 segundos en agua hirviendo. Cuando se enfrí....
ULTIMAS DIETAS
Cuída tu cuerpo y tu mente desde una buena alimentación, sana, equilibrada, y teniendo en cuenta las peculiaridades que pueda presentar en cuánto a metabolismo, alergias o intolerancias. Revisa nuestras dietas, seguro que encuentras las que andas buscando.
Seguir una dieta balanceada que incluya chocolate, puede ser una agradable forma de bajar de peso
Si eres amante del chocolate, seguro que esta dieta llamó poderosamente tu aten (...)
La dieta rejuvenecedora revitaliza el cuerpo, reduce el nivel de mucosidad y elimina toxinas. Es una buena dieta para después de haber tenido un resfriado.
Esta dieta es recomen (...)
La alimentación mediterránea que incluye entre otros comer más frutas, verduras, cereales integrales y pescado, ayuda a protegerse contra el asma y la enfermedad pulmonar obstructi (...)
Puedes buscar los eventos gastronómicos que se celebran en España, navegando por el mapa posterior por provincias.
Si conoces algún evento gastronómico (feria, comida popular, congreso....) en tu zona o población, por favor envianos la información a eventos@planetagastronomico.com para que todos podamos disfrutarlo. Gracias.
Curiosidades, datos históricos, e información alternativa sobre productos cotidianos o gentes interesantes relacionadas con la gastronomía. Lo que no sabías ni te imaginabas (o sí) sobre el mundo de la cocina.
Rosa del Azafrán en La Mancha: origen, cultivo, producción, utilidades.
Crocus sativus L. - Planta bulbosa. originaria, al parecer del Asia Menor y de la Península balcánica: exte (...)
La Gastronomía es cultura y sin duda conocer las cocinas del mundo nos ayudaré a a conocer mejor a sus gentes. Acompáñanos en este fantástico viaje por las cocinas del Mundo.
La cocina, como casi todo en Chile, es fruto de múltiples influencias. De ellas, las más antiguas son la mapuche y la española. ¿Pero existe una cocina propiamente criolla? ¿Qué pl (...)
La Gastronomía de Costa Rica es una de las cocinas caribeñas que reune las costumbres y usos culinarios de los habitantes de Costa Rica, es producto del complejo mestizaje culinari (...)
Estos son los ultimos restaurantes que se han añadido a PLANETA RESTAURANTES. Recuerda que si eres un hostelero o restaurador y quieres aparecer aquí debes contactar con nosotros para pedirnos detalles. No dejes pasar esta oportunidad.
Nuestro servicio de restauración le ofrece la posibilidad de disfrutar de nuestro desayuno buffet donde degustará los más apetitosos platos. Complementamos nuestra oferta con el se ...
Aquí los clientes pueden yantar, en uno de los mejores restaurantes de la capital de Soria, en un ambiente tranquilo, con un servicio esmerado y con una calidad y variedad gastronó ...
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ULTIMAS RECETAS AÑADIDAS
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Preparación:
1. Trocear la carne de cerdo en dados de unos 2 centímetros. Salar los pedazos y pasarlos por la maicena.
2. Poner unas tres cucharadas de aceite vegetal en ...( )
Modo de preparación :
Lavar cuidadosamente el arroz con algunas tazas de agua fresca para eliminar cualquier rastro de almidón. Una vez realizado esto, disponerlo en una cazuela ...( )
ULTIMAS TECNICAS CULINARIAS AÑADIDAS
Aprende desde la base. Si no sabes cómo cortar en juliana, cocer al baño maría, cocinar a presión o desconoces algunos términos básicos de la cocina, aquí encontraras ayuda para convertirte en un experto.
El wok (kuo en el idioma mandarín), es un utensilio de cocina originario de China, digamos que es una especie de sartén ligera, redonda, profunda y con asas. El tamaño medio suel (...)
dia de hoy se comercializa en muchas tiendas especializadas en material para hosteleria.
Personalmente lo he visto en solé y graells, http://www.solegraells.com aunque sincerament (...)
Si tienes preguntas, dudas, sugerencias o siemplemente algo que decir, no dudes en enviar una consulta a nuestro chef particular. A entera disposición de los usuarios de Planeta Gastronómico.
