RECETAS DE COCINA
LA GRAN BASE DE DATOS DE RECETAS PARA QUE ELIJAS A TU GUSTO
Bienvenidos a la base de datos de recetas de Planeta Gastronómico. Aquí encontrarás los recursos para preparar tus platos, entrantes, ensaladas para esas ocasiones especiales, para cuando estás cansado y quieres algo rápido y fácil, o para cuando te apetece una sopa, una ensalada o un postre lácteo por ponerte algunos ejemplos.
Ah y no te olvides de lo más importante, estamos esperando desde ya tus propias recetas para ampliar esta gran base de datos, seguro que tienes algo fantástico que aportar!
RECETAS ENTRANTES CALIENTES - HUEVOS RECETA ENVIADA POR XAVI DE VILAFANTUNA MANERA FRESCA DE COMER HUEVOS FRITOSFecha de publicación: 26 de Mayo de 2009Dificultad:
Preparación:
1. Haremos los crujientes de jamón en una sarten a fuego muy flojo
2.Cortaremos, salaremos y saltearemos las puntas de espárragos
3.Freiremos los huevos en el aceite de oliva
4. Pic....
 RECETA ENVIADA POR XAVI DE VILAFANT
Fecha de publicación: 23 de Mayo de 2009Dificultad:Preparación:
Pondremos agua a hervir para los huevos.
1. Cortaremos en tiras una loncha de jamón y los pimientos.
2. Saltearemos los pimientos y el jamón con unas gotas de aceite.
3. Coceremos los....
 EXCELENTE Y FACILíSIMAFecha de publicación: 27 de Marzo de 2009Dificultad:Cocinar un poco los champiñones.
Luego, agregar los huevos batidos y mezclar. En una sartén cuajar la tortilla.
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 SIEMPRE APETECIBLES Y FáCILES DE HACERFecha de publicación: 16 de Marzo de 2009Dificultad: Pelar y freír las patatas, escurrir y sazonar; saltear los taquitos de beicon en otra sartén un par de minutos. Repartir las patatas y el beicon en unas cazuelitas de barro, cascar 2 huevos en cada un....
 NOS PUEDEN SERVIR COMO UNA TAPA.Fecha de publicación: 07 de Enero de 2009Dificultad:Preparación
En una cazuela untada de mantequilla ponemos los 2 huevos abiertos, la mitad con la yema hacia arriba.
Cubrimos con las lonchas de tocino y con las de Tetilla.
Salpimentamos al gusto.....
 TAMBIEN CONOCIDA COMO TORTILLA ESPAñOLAFecha de publicación: 01 de Enero de 2009Dificultad:Pelar, lavar y secar las patatas. Cortarlas en rodajas finas e introducirlas en una sartén honda con el aceite de oliva a temperatura media para que se cuezan lentamente. Agregar la cebolla cortada fi....
 FáCIL Y UN DELEITE PARA LOS MáS QUESEROSFecha de publicación: 01 de Enero de 2009Dificultad:Mezclar en un bol el queso cremoso, el rallado y la nata montada, salpimentar al gusto.
En una sartén con un poco de aceite verter los huevos y dejar que se cuajen.
Retirar la sartén del fuego e in....
 DELICIOSA Y MUY FACIL DE PREPARARFecha de publicación: 01 de Enero de 2009Dificultad:Hervir las espinacas en agua con un pellizco de sal 10 minutos, escurrir y reservar.
En una sartén con 2 cucharadas de aceite, rehogar las espinacas con un poco de sal; batir los huevos e incorporar ....
 SIEMPRE FUNCIONA PARA UNA URGENCIAFecha de publicación: 01 de Enero de 2009Dificultad:Lavar y picar el calabacín (con piel), los pimientos y la cebolla, pochar en una sartén con 3 cucharadas de aceite, sazonar. Una vez pochado , batir los huevos e incorporar las verduras , cuajar en un....
 UN CLASICO MEXICANO.Fecha de publicación: 26 de Enero de 2008Dificultad:Paso 1: Picar muy finita la cebolla, el cilantro y rallar el queso.
Paso 2: Calentar los frijoles.
Paso 3: En una sartén, ligeramente engrasada, calentar las tortillas para que se ablanden.
P....
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