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Las rosquillas se elaboran con una pasta de masa frita u horneada que se caracteriza por una textura semiesponjosa. Sus principales ingredientes son l....
De origen cordobés, el salmorejo es un plato típico de toda Andalucía que se cocina de diversas maneras. Su base es siempre el tomate rojo de textura ....
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En la tradición gastronómica, una de las primeras golosinas que se elaboraron fue el arrope. Como sustituto de la miel o la caña de azúcar, el mosto d....
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La dieta rejuvenecedora revitaliza el cuerpo, reduce el nivel de mucosidad y elimina toxinas. Es una buena dieta para después de haber tenido un resfr....
Seguir una dieta balanceada que incluya chocolate, puede ser una agradable forma de bajar de peso
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Los mejores cocineros
del mundo estarán
en el Fórum Gastronómico
Santiago 2010
Santiago de Compostela acogerá del 20 al 24 de febrero la segu....
ULTIMAS DIETAS
Cuída tu cuerpo y tu mente desde una buena alimentación, sana, equilibrada, y teniendo en cuenta las peculiaridades que pueda presentar en cuánto a metabolismo, alergias o intolerancias. Revisa nuestras dietas, seguro que encuentras las que andas buscando.
Seguir una dieta balanceada que incluya chocolate, puede ser una agradable forma de bajar de peso
Si eres amante del chocolate, seguro que esta dieta llamó poderosamente tu aten (...)
La dieta rejuvenecedora revitaliza el cuerpo, reduce el nivel de mucosidad y elimina toxinas. Es una buena dieta para después de haber tenido un resfriado.
Esta dieta es recomen (...)
La alimentación mediterránea que incluye entre otros comer más frutas, verduras, cereales integrales y pescado, ayuda a protegerse contra el asma y la enfermedad pulmonar obstructi (...)
Puedes buscar los eventos gastronómicos que se celebran en España, navegando por el mapa posterior por provincias.
Si conoces algún evento gastronómico (feria, comida popular, congreso....) en tu zona o población, por favor envianos la información a eventos@planetagastronomico.com para que todos podamos disfrutarlo. Gracias.
La fiesta que mas identifica a este municipio de Soutomaior es la Fiesta de la Ostra, que se celebra en la parroquia de Arcade el primer fin de semana del mes de abril.
En esta se...( )
Curiosidades, datos históricos, e información alternativa sobre productos cotidianos o gentes interesantes relacionadas con la gastronomía. Lo que no sabías ni te imaginabas (o sí) sobre el mundo de la cocina.
El guirlache es un dulce de orígenes árabes, que se remonta al siglo XVI. Asociado a la Navidad y a los turrones, aunque no exclusivo de esta época del año, se elabora a base de az (...)
En la tradición gastronómica, una de las primeras golosinas que se elaboraron fue el arrope. Como sustituto de la miel o la caña de azúcar, el mosto de uva, habitual en la mayoría (...)
La Gastronomía es cultura y sin duda conocer las cocinas del mundo nos ayudaré a a conocer mejor a sus gentes. Acompáñanos en este fantástico viaje por las cocinas del Mundo.
La gastronomía de Brasil tiene influencias de otras cocinas como la europea, africana e indígena. Es una cocina rica y muy variada, cada región que compone el país, tiene su propio (...)
Seguramente si pensamos en la gastronomía belga, lo primero que se le vendrá a cualquiera a su cabeza serán las cervezas y el chocolate. Es normal, porque lo hay y en abundancia, y (...)
Estos son los ultimos restaurantes que se han añadido a PLANETA RESTAURANTES. Recuerda que si eres un hostelero o restaurador y quieres aparecer aquí debes contactar con nosotros para pedirnos detalles. No dejes pasar esta oportunidad.
Nuestro servicio de restauración le ofrece la posibilidad de disfrutar de nuestro desayuno buffet donde degustará los más apetitosos platos. Complementamos nuestra oferta con el se ...
Aquí los clientes pueden yantar, en uno de los mejores restaurantes de la capital de Soria, en un ambiente tranquilo, con un servicio esmerado y con una calidad y variedad gastronó ...
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ULTIMAS RECETAS AÑADIDAS
Consulta nuestro recetario para lo que necesites, intentaremos describir las mejores recetas, de la manera más fácil, y en video cuando se pueda. No olvides usar el buscador con el que podrás encontrar cualquier receta que busques.
Modo de preparación :
Paso 1: Lavamos y cortamos la fruta en unidades de un tamaño medio. Cortar la papaya longitudinalmente a lo largo a modo de tajadas finas. El melón cortarl...( )
Precalentar el horno a 200º.
En un bol batir el puré de plátano, leche, azúcar, aceite de oliva, huevo y vainilla.
En otro bol mezclar la harina, cacao en polvo, polvo de horne...( )
ULTIMAS TECNICAS CULINARIAS AÑADIDAS
Aprende desde la base. Si no sabes cómo cortar en juliana, cocer al baño maría, cocinar a presión o desconoces algunos términos básicos de la cocina, aquí encontraras ayuda para convertirte en un experto.
La mantequilla, la harina, el limón y el perejil son los cuatro ingredientes que componen la salsa meunier, también conocida como molinera. Además de dar sabor al plato, consigue q (...)
De origen cordobés, el salmorejo es un plato típico de toda Andalucía que se cocina de diversas maneras. Su base es siempre el tomate rojo de textura dura, es decir, que no ha alca (...)
Si tienes preguntas, dudas, sugerencias o siemplemente algo que decir, no dudes en enviar una consulta a nuestro chef particular. A entera disposición de los usuarios de Planeta Gastronómico.
