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Chef, si tengo que preparar un catering, y la cliente quiere corvina en el plato fuerte, y el lugar donde hay que servir es en un local, yo tengo que ....
buenos dias hermano quisiera que me ayudara al proceso de las papa en bastones para que no se oxiden y que papa debo utilicizar amarilla o blanca cuan....
estoy haciendo un trabajo sobre una panaderia y necesito un adjetivo, una cualidad que la defina y tiene que ser relacionado con la frescura del produ....
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Concurso Internacional de Creixell que se organiza por parte de la Asociación de Vecinos y Amigos de Creixell desde el año 1992 tiene dos vertientes b....
ULTIMAS DIETAS
Cuída tu cuerpo y tu mente desde una buena alimentación, sana, equilibrada, y teniendo en cuenta las peculiaridades que pueda presentar en cuánto a metabolismo, alergias o intolerancias. Revisa nuestras dietas, seguro que encuentras las que andas buscando.
Seguir una dieta balanceada que incluya chocolate, puede ser una agradable forma de bajar de peso
Si eres amante del chocolate, seguro que esta dieta llamó poderosamente tu aten (...)
La dieta rejuvenecedora revitaliza el cuerpo, reduce el nivel de mucosidad y elimina toxinas. Es una buena dieta para después de haber tenido un resfriado.
Esta dieta es recomen (...)
La alimentación mediterránea que incluye entre otros comer más frutas, verduras, cereales integrales y pescado, ayuda a protegerse contra el asma y la enfermedad pulmonar obstructi (...)
Puedes buscar los eventos gastronómicos que se celebran en España, navegando por el mapa posterior por provincias.
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El VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos 2010 se celebrará en Logroño, Comunidad Autónoma de la Rioja, en Riojaforum Palacio de Congresos y Auditorio de La Rioja, durante ...( )
La edición del 2010 del SALÓN DIETA MEDITERRANEA Y SALUD expone toda la información sobre Alimentación Sana, Vida Activa y Salud del 14 al 17 de octubre de 2010.
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FIAL 2010 la feria ibérica de alimentación 2010, se celebrará en Don Benito (Extremadura), en las instalaciones del recinto ferial de FEVAL (Institución Ferial de Extremadura), ent...( )
Curiosidades, datos históricos, e información alternativa sobre productos cotidianos o gentes interesantes relacionadas con la gastronomía. Lo que no sabías ni te imaginabas (o sí) sobre el mundo de la cocina.
La hamburguesa es un alimento procesado en forma de sándwich que consta de carne picada cocinada a la parrilla o frita. Se presenta entre dos panes ligeros que poseen una forma sem (...)
Alimentación en la Grecia Antigua
Según el retórico ateniense Isócrates, los mayores dones que Deméter daba a los atenienses eran el grano, que hacía al hombre diferente de los (...)
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Estos son los ultimos restaurantes que se han añadido a PLANETA RESTAURANTES. Recuerda que si eres un hostelero o restaurador y quieres aparecer aquí debes contactar con nosotros para pedirnos detalles. No dejes pasar esta oportunidad.
Nuestro servicio de restauración le ofrece la posibilidad de disfrutar de nuestro desayuno buffet donde degustará los más apetitosos platos. Complementamos nuestra oferta con el se ...
Aquí los clientes pueden yantar, en uno de los mejores restaurantes de la capital de Soria, en un ambiente tranquilo, con un servicio esmerado y con una calidad y variedad gastronó ...
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ULTIMAS RECETAS AÑADIDAS
Consulta nuestro recetario para lo que necesites, intentaremos describir las mejores recetas, de la manera más fácil, y en video cuando se pueda. No olvides usar el buscador con el que podrás encontrar cualquier receta que busques.
Modo de preparación :
En un bol hacer una mezcla con el aceite, la sal, el azúcar y el eneldo.
Colocar en una fuente uno de los lomos del salmón, con la piel hacia abajo. Esp...( )
Modo de preparación :
Una vez bien cocido, en Agua y sal, el pulpo hasta que esté blandito y se corten en trozos pequeños
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ULTIMAS TECNICAS CULINARIAS AÑADIDAS
Aprende desde la base. Si no sabes cómo cortar en juliana, cocer al baño maría, cocinar a presión o desconoces algunos términos básicos de la cocina, aquí encontraras ayuda para convertirte en un experto.
El papel de cocción Fata, también llamado CartaFata, es uno de los utensilios de cocinas más versátiles hasta el momento. Nos permite cocinar los productos en todas las posibles co (...)
Carne de vaca + cerdo limpia, picada y ligada, a la que se le da forma de gruesa rodaja. Se utilizan los extremos de todas las piezas. Su peso oscila entre 75 y 150 grs. según sean (...)
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